Qui sommes-nous ?



Veganee gf est née après de longues années de frustrations gustatives. En effet, étant multi-allergique et intolérante au gluten mais aussi aux protéines de lait animal et allergiques aux œufs, il n'a pas été simple de modifier mon alimentation. Depuis, ma vie alimentaire s'est vue complètement bouleversée. Ce qui me manquait le plus c'était les gourmandises, les desserts, les biscuits... Bref, tout ce qui était sucré car côté salé l'adaptation était plus aisée.

L'idée de créer des biscuits secs sans gluten et vegan est alors née. Mais quelle belle aventure que de jouer avec tous ces nouveaux ingrédients qui m'étaient pour la plus part inconnus. Un plongeon direct dans la chimie alimentaire, quel bonheur. Prise au jeu, j'ai continué jusqu'à trouver la bonne alliance d'ingrédients qui permettrait d'associer texture et goût. Je ne vous cache pas que j'ai essuyé de nombreux échecs. Je remercie d'ailleurs mon entourage qui a joué le jeu et qui a goûté dès le début mes réalisations sans cesser de m'encourager.

Ensuite, est venu le temps de mettre en valeur nos créations. Pour ce faire, j'ai donc apprivoisé la photographie, avec mon téléphone, et depuis je réalise les photos de toutes nos gourmandises.

Voici comment l'idée a germé doucement de créer Veganee gf, une biscuiterie de fabrication artisanale sans gluten et vegan, afin que tous le monde puisse se faire plaisir. Nous sommes dans une aire où la notion de bien manger, de manger sain, de manger bon et local est importante.

Il est à noter que l’intégralité de la gamme garantit un apport en gluten inférieur à 20 PPM (Particule Par Million). Sa consommation est donc parfaitement sûre pour les personnes intolérantes au gluten. La qualité optimale des ingrédients que nous utilisons est, quant à elle, certifiée par le label Agriculture Biologique. Cultivées sans engrais chimiques, ni pesticides de synthèse, les matières premières participent au respect de l’environnement.

Bienvenue chez Veganee gf ! Nous biscuitons avec passion en utilisant des ingrédients sains, authentiques et savoureux, juste pour régaler vos papilles...

Les biscuits Veganee gf sont irrésistiblement bons !

Categories
Menu
Close
Back
Account
Close